L’environnement et les modes de vie actuels créent de nombreuses allergies, dont celle au gluten. Vous souffrez de cette intolérance ? Découvrez Des Si et Des Mets, une adresse sans gluten à Paris.
Des Si et Des Mets : enfin une adresse gastronomique pour les allergiques
Votre allergie au gluten vous prive de nombreux aliments et en même temps de nombreuses sorties au restaurant ? Ces soucis font maintenant partie du passé grâce à Des Si et Des Mets. C’est un concept révolutionnaire, proposant des plats succulents et gastronomiques, mais sans gluten. Ouverte depuis octobre 2008, cette adresse attire de nombreux fins gourmets pour son côté à la fois tendance et sain. En effet, l’adresse se situe à proximité de la butte Montmartre et se classe parmi les meilleures adresses de la capitale.
Comme dans tous les restaurants urbains, un décor moderne et chaleureux attend les intolérants au gluten au 63, rue Lepic, dans le dix-huitième arrondissement de Paris. Mais ce ne sont pas les seuls clients visés par l’établissement. Le Chef Laurent cuisine certes avec des ingrédients sans gluten, mais il séduit aussi toutes les papilles avec des plats inventifs. En tout cas, un repas dans ce restaurant d’un nouveau genre se déroule dans la bonne humeur et en toute convivialité. Allergie ou non, Des Si et Des Mets est la nouvelle adresse gastronomique des familles, couples et groupes d’amis.
Aperçu des plats signés Des Si et Des Mets
Avec son menu spécial enfant, Des Si et Des Mets est le restaurant familial par excellence. Pour 12 €, vos bouts de chou se régaleront avec du filet mignon, de la purée maison, du moelleux au chocolat et la boisson de leur choix. Pour les adultes, l’établissement propose un large choix à la carte, le brunch du dimanche et le menu à 26 €. En tout cas, le groupe répond aux attentes gastronomiques des petits et grands gourmands avec les incontournables de la cuisine française comme la Terrine Campagnarde et le Bœuf Bourguignon. De plus, la carte change et évolue chaque mois.
Soucieux de la santé et du bien-être des personnes allergiques, Des Si et Des Mets propose aussi des plats sans lactose. En dehors du choix minutieux des ingrédients, ces plats sont aussi succulents que les plats habituels et se distinguent même par leur subtilité. Si un ami ou un proche est allergique au lactose, faites-lui gouter la Salade Vitaminée ou le Potage Vendéen à l’Huile de Truffe... il n’en reviendra pas ! Découvrez l’ensemble de la carte du restaurant sur son site Internet. L’équipe y propose aussi de délicieuses recettes sans gluten bien sûr.
